TRAVAUX SUR L’ESTIVE DE JAOUT
L’estive de Jaout, dont le massif de Jaout est situé à 2050 m d’altitude, accueille chaque année environ 2500 brebis, 380 vaches et 60 chevaux.
La réhabilitation de la cabane pastorale et la mise aux normes de l’atelier de fabrication ont permis d’améliorer les conditions de vie des bergers.
La réfection de la piste pastorale, endommagée par les conditions climatiques, facilite l’accès aux cabanes.
Quant au bien-être des troupeaux, l’alimentation en eau du site se fait par une source et un névé est capté pour l’alimentation de deux lacs artificiels.
Pour la reconquête de milieux pastoraux sur cette estive, et dans un souci de pérennisation de l’activité pastorale sur cette estive, la commune a décidé d’engager des travaux de girobroyage par engin adapté, suite à l’envahissement de nappes de genévriers.
Ce projet, réalisé en 2024, a été financé par la Région Nouvelle Aquitaine et l’Union Européenne, au titre des Appels à Projets Investissements Pastoraux.
| Nom du financeur | TAUX | Montant de la subvention accordée |
| FEADER | 11 424 € | |
| Région Nouvelle Aquitaine | 7 616 € | |
| Sous-total financeurs publics | 70 % | 19 040 € |
| Autofinancement | 30 % | 8 160 € |
| Coût du projet | 27 200 € |
Avec le soutien financier de :
L’élevage et la culture
La Commune de Louvie-Juzon compte plus d’une trentaine d’exploitations agricoles, essentiellement de type polyculture . Ces exploitations sont installées, pour la plupart, aux hameaux de Pédestarrès et Pédéhourat.
Les principales activités agricoles tournent autour de l’élevage (brebis, vaches, chevaux, canards…) et nombreux sont les bergers qui fabriquent toujours l’incomparable fromage d’Ossau. La saveur de celui-ci dépend tant des savoirs qui se sont transmis de générations en générations que de la qualité des pacages où paissent les brebis. Sur ce dernier point, les estives de la Commune, situées à Jaout, n’ont rien à envier aux estives de haute montagne…
Il est important de souligner combien les agriculteurs sont les principaux acteurs de l’exploitation des espaces naturels mais également de leur entretien et de leur mise en valeur, que ces espaces soient situés aux abords des hameaux ou dans les pâturages de montagne.
La forêt
La forêt occupe une part importante du territoire communal. Sa gestion est confiée à l’Office National des Forêts tant pour optimiser l’exploitation des différentes essences que pour permettre des extractions qui soient les plus respectueuses de l’environnement.
